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高二生物测试卷1
学校: 姓名: 班级: 考号:
一、单选题
下列有关果酒制作的原理的说法,错误的是( )
传统的葡萄酒制作过程中,利用的是野生型酵母菌。
在果酒制作过程中,为了提高果酒的品质可在果汁中加入人工培养的酵母菌菌种
红葡萄酒呈现红色是因为红葡萄皮中的色素进入了发酵液中
发酵液呈碱性,可抑制其他杂菌的快速生长
下列关于微生物实验操作的叙述,错误的是()
接种后的培养皿要倒置,以防培养污染
菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基
C-培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌
D.接种前后,涂
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