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本发明涉及微生物发酵领域，公开了灵芝多糖的发酵方法和灵芝发酵培养基，其中，所述培养基包含玉米糖化液、玉米麸皮、玉米芯粉和氮源；所述灵芝发酵培养基中，相比于100重量份的玉米糖化液，所述玉米麸皮的含量为0.5‑2重量份，所述玉米芯粉的含量为0.4‑1.5重量份，以氮元素计的所述氮源的含量为0.03‑0.12重量份。以玉米糖化液、玉米麸皮和玉米芯粉作为碳源配制发酵培养基用于灵芝菌的发酵时，能够使得菌体形态更好，生长状态更佳，基本不会出现结块和贴壁等现象，还能够提高灵芝多糖的产量。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114214213 A
(43)申请公布日 2022.03.22
(21)申请号 202111648075.7 C12R 1/645 (2006.01)
(22)申请日 2
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