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西 南 大 学 动 物 科 学 系 《牧草栽培学》课程试题 【A】卷 阅卷须知：阅卷用红色墨水笔书写，得分用阿拉伯数字写在每小题题号前，用正分表示，不得分则在题号前写 0；大题得分登录在 对应的分数框内；统一命题的课程应集体阅 201 0 ～ 2020 学年 第 2 学期 期末考试 卷，流水作业；阅卷后要进行复核，发现漏评、漏记或总分统计错误应 考试时 间  120 分钟 考试方 式 闭卷笔试 学生类 人 别 数 及时更正；对评定分数或统分记录进行修改时，修改人必须签名。 适用专业或 科类 题 动物科学专业生产方向 年 2009 级 级 特别提醒：学生必 号 一 二 须遵守课程考核 纪律，违规者将受 得 到严肃处理。 分 签 — 、名词解释题 名 （共 5 题，3 分/ 题，共 15 分） 1、花序 2、荚果 3、直根系 4、青贮饲料 5、牧草 三 四 五 六 七 八 九 十 合计 二、判断题，下列观点正确的在括号里划“√”；错误的在括号里划“×”（共 10 题，1 分/题，共 10 分） 1、一株完整的植株通常具有根、茎、叶、花、果实和种子六大部分，植株的各部分称为器官。 【 】 2、三叶草、紫云英、紫花苜蓿等双子叶植物的根系为直根系。 【 】 3、豆科牧草在主茎上发生各级分枝；而禾本科植物大多只在植株基部的节上发生分枝，称为分蘖。 【 】 4、牧草包括栽培的或野生的草类植物。 【 】 5、在常规库藏条件下，种子温度须控制在 20～25℃ 。 【 】 6、植株高大的牧草适宜采用混播方式 。 【 】 7 、 青贮饲料按其原料含糖量的高低， 可划分为高水分青贮、凋萎青贮和半干青贮。 【 】 8、青贮原料只有含水量适当，才能获得良好的乳酸发酵并减少营养物质损失。为获取优质青贮料， 含水量以 70%-85%为宜。 【 】 9、品质良好的青贮饲料呈青绿色或黄绿色，品质低劣的呈暗色、褐色或黑色。 【 】 10、青饲轮供制的类型有天然的青饲轮供和栽培的青饲轮供两种类型。 【 】三、多项选择题，下列每题至少有两个符合题意要求的答案，请将正确答案填在括号里，错选或 漏选者不得分（共 5 题，2 分/题，共 10 分） 1、下列牧草为匍匐茎的有 【 】 A、白三叶 B、狗牙根 C、苕子 D、苦荬菜 E、黑麦草 2、双子叶植物的成熟叶在形态上具有A、叶片 B 叶耳 C、叶柄 D、托叶 E、叶舌 【 】 3、青贮发酵过程的微生物有 【 】 A、好气性细菌 B、酪酸菌 C、酵母菌 D、乳酸菌 E、霉菌 4、青贮饲料品质鉴定法感官鉴定法包括 【 】 A、色 B、香 C、味 D、质地 E、PH 值 5、确定牧草的最适刈割期，必须考虑的指标是 【 】A、 产草量 B、牧草高度 C、牧草生长时间 D、可消化营养物质含量 E、动物对牧草需求的特点四、填空题（共 15 空格，1 分/空格，共 15 分） 1、饲草包括（1）（ ）和（2）（ ）。 2、一般施（3）（ ）促进禾草生长，而抑制豆科牧草生长，提高禾草所占比重；相反，施（4） （ ）、（5）（ ）促进豆科生长，相对抑制禾草生长，提高豆科牧草所占比例。 3、酸性土壤上的混播草地宜施用（6）（ ）。 4、短寿命牧草（7）（ ）年产量最高，（8）（ ）年开始衰退；中寿命牧草（9）（ ）年产量最高，（10）（ ）逐步衰退；长寿命牧草（ ）产量最高，寿命 10 年以上。 5、牧草的常规青贮可分 5 步进行：（11）（ ）、（12）（ ）、（13）（ ）和（14）（ ）、 （15）（ ）。 五、简答题（共 5 题，5 分/题，共 25 分） 1、根的主要生理功能是什么？ 2、简述水对植物的生长发育有哪些作用？ 3、影响青贮饲料品质的因素。 4、优质牧草有哪些特点？ 5、学习牧草栽培的目的？ 六、论述题（共 3 题，第 1 题 8 分，第 2 题 8 分，第 3 题 9 分，共 25 分） 1、试述温度对植物生长发育的影响。 2、栽培牧草的意义？ 3、牧草田间试验观测记载项目有哪些？