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奶牛犊牛饲养管理技术规程
1 范围
本标准规定了荷斯坦奶牛犊牛饲养管理的术语与定义及营养需求参数、标准化操作程序和技术要求
等。
本标准适用于荷斯坦奶牛犊牛的饲养管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件仅
该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文
件。
GB/T3157 《中国荷斯坦牛》
GB/T37116 《后备奶牛饲养技术规范》
NY/T34 《奶牛饲养标准》
中华人民共和国农业部 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》(农办牧[2008]3号)
3 术语和定义
下列术语及定义适合于本文件。
3.1 犊牛 Calf
犊牛是指出生至6月龄的牛。又分为:哺乳犊牛和断奶犊牛。
哺乳犊牛:指出生~断奶的犊牛。断奶犊牛:指断奶0~6月龄的犊牛。
3.2 初乳 Colostrum
指母牛分娩后0-7天产出的乳汁
3.3 离地式犊牛岛 Off the ground calf island
指哺乳期犊牛饲养在离地30~70cm,漏粪式单独饲养的专用围栏,所以称之为 “离地式犊牛岛”。
3.4 犊牛的饲养管理 Feeding and management ofcalves
根据奶犊牛的不同生理阶段和生理特征的营养需求,按照饲养标准规定了奶犊牛的日粮种类、配合
比例、饲喂量、饲喂工艺和饲喂技术。犊牛生产必需的质量环境、保健要求和日常管理需要,规定了犊
牛的分群、运动、饮水、卫生保健、圈舍消毒和疫病防治措施等。
2
4 荷斯坦犊牛各阶段的饲养标准与日粮营养浓度
表 荷斯坦犊牛饲养标准
月龄 体重 DM采食量 DM采食量 粗蛋白 净能 粗饲料 实施方案
(kg) (占体重%) (kg) (g) (Mcal/kg) (%)
鲜牛奶+犊牛开
0-2 85 2.8-3.0 1 18 7.53 0-10
食颗粒料
断奶犊牛颗粒+
3-4 145 2.8 3-4 18 1.80 10-15
优质牧草
断奶犊牛颗粒+
5-6 200 2.7 4.0-5.5 16.5 1.65 40
优质牧草
3-6月龄高产犊牛日粮浓度推荐如下:干物质采食量(DMI),占体重2.6%;粗蛋白质(CP)占DMI的16%;
降解蛋白质,占25~304CP;非降解蛋白质,占45~55%CP;可消化总养分(TDN)占69%干物质(DM);维持
净能,是1.69mcal/kg;增重净能,1.07mcal/kg;中性洗涤纤维(DF)三,占25%DM;钙,占0.6%DM;总
磷,占0.4%DM。
5 犊牛饲养技术要点
浦乳期犊牛0-60日龄的饲养技术要点。应符合NY/T34 《奶牛饲养标准》、GB/T3157 《中国荷斯坦
牛》GB/T37116 《后备奶牛饲养技术规范》、中华人民共和国农业部 《奶牛标准化规模养殖生产技术规
范》(农办牧[2008]3号)规定。
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