《电商背景下泉州市冷链物流发展现状及问题研究》开题报告（含提纲）2400字.docxVIP

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2023-05-09 发布于湖北
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电商背景下泉州市冷链物流发展现状及问题研究开题报告论文题目：电商背景下泉州市冷链物流发展现状及问题研究基本信息：姓名：学号：学院：班级：导师姓名：实习单位：研究方向：一、文献综述（1）国外研究现状 J.A.Ruddich提出来物流冷链的概念后，近五十年后这个概念才被人们所重视。随后发达国家的学者开始对冷链物流领域开始研究，集中在冷链技术上，主要是以欧美、日本等国家为引领相关的行业研究与技术开发。美国专家Arsdel以实验数据为背景提出了“3T”原理(Time-Temperature-Tolerance)，说明了冷冻时间、冷冻温度与食品的品质容忍度之间存在着关系。随后“3P