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培养液中酵母菌数量的动态变化 （必修3 P68） 探究 现在是1页\一共有19页\编辑于星期三 酵母菌出芽生殖 酵母菌的新陈代谢类型：兼性厌氧型 无氧呼吸 C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋能量 酶 有氧呼吸 C6H12O6 　2C2H5OH＋2CO2＋能量 酶 现在是2页\一共有19页\编辑于星期三 一、实验目的 1．通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。 2．用数学模型解释种群数量的变化。 3．学会使用血球计数板进行计数。 现在是3页\一共有19页\编辑于星期三 二、实验原理 1、酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、PH、温度等因素有关，我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况。 2、利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数。 现在是4页\一共有19页\编辑于星期三 是由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的。玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为两半，每半边上面，刻有一个方格网。 现在是5页\一共有19页\编辑于星期三 XB-K-25为计数板的型号和规格，表示此计数板分25个中格； 0.1mm为盖上盖玻片后计数室的高； 1/400mm2表示计数室面积是1mm2，分400个小格，每小格面积是1/400 mm2。 血细胞计数板的使用原理 方格网 现在是6页\一共有19页\编辑于星期三 方格网上刻有9个大方格，其中只有中间的一个大方格为计数室，供微生物计数用。 这一大方格的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，其体积为0.1mm3。 现在是7页\一共有19页\编辑于星期三 每个大方格中有16个中格 或25个中格 计数室通常有两种规格。 一种是大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格； 另一种是大方格内分为25中格，每一中格又分为16小格。 现在是8页\一共有19页\编辑于星期三 25*16规格的，通常数五个中方格的总菌数（五点取样），然后求得每个小方格的平均值，再乘上400，就得出一个大方格中的总菌数，然后再换算成10ml菌液中的总菌数。16*25数四个中方格（对角线） 每1ml菌液中所含的酵母菌个数： 酵母细胞数/ml=80小格内酵母细胞个数/80×400×104×稀释倍数（25×16） 酵母细胞数/ml=100小格内酵母细胞个数/100×400×104×稀释倍数（16×25） 现在是9页\一共有19页\编辑于星期三 例1、检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量，已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0．1 mm3。 现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格80个小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻 个／mL。 （参考答案：5n×105 ） 现在是10页\一共有19页\编辑于星期三 1．镜检计数室。 在加样前，先对计数板的计数室进行镜检。若有污物，则需清洗，吹干后才能进行计数； 血细胞计数板使用的方法步骤 2．加样品。 将清洁干燥的血球计数板的计数室上加盖专用的盖玻片，用吸管吸取稀释后的酵母菌悬液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行缓缓渗入，一次性充满计数室，防止产生气泡，充入细胞悬液的量以不超过计数室台面与盖玻片之间的矩形边缘为宜。多余培养液可用滤纸吸去； 现在是11页\一共有19页\编辑于星期三 3．计数 稍待片刻（约5min），待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部后，将计数板放在载物台的中央，先在低倍镜下找到计数室所在位置后，再转换高倍镜观察、计数并记录。 现在是12页\一共有19页\编辑于星期三 三、实验探究过程 （一）提出问题： 培养一种酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？ （二）作出假设： 　　　环境中的资源和空间有限的条件下，酵母菌种群的数量呈S型增长。 （三）设计实验 ①全班同学分成甲、乙、丙等若干实验组。 ②分别用等量培养液，在相同适宜环境中培养等量酵母菌。 ③每天用血球计数板，采用抽样检测的方法计数一个小方格内的酵母菌数量并作记录，连续7天。 ④7天后，各组向全班汇报本小组7天的数据，算出每一天数据的全班平均值，根据平均值画出酵母菌种群数量的增长曲线。 现在是13页\一共有19页\编辑于星期三 （四）实验过程 1、材料用具： 探