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本发明公开了一种槐花浸膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：将槐花原料与水混合研磨成浆，加入外源酶进行预处理酶解，所述外源酶包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶中的任意一种或多种。步骤二：酶解并灭酶后的槐花浆液冷却至所需反应温度，加入专用酶制剂进行酶法改性反应，所述专用酶制剂包括环糊精葡萄糖基转移酶、呋喃果糖苷酶、葡萄糖苷酶、半乳糖苷酶中的任意一种或多种。步骤三：反应液灭酶冷却后自然沉降，取上层清液过滤后减压蒸馏浓缩得槐花浸膏。本发明在不使用有机溶剂的同时提高槐花最终出膏率可高达5.0％以
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 110747234 A
(43)申请公布日
2020.02.04
(21)申请号 20191
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