一种复合苦荞即食片及其生产方法.pdfVIP

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  • 2023-05-10 发布于四川
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本发明公开了一种复合苦荞即食片及其生产方法,包含以下重量份的原料:苦荞即食片基础粉250~350份,微晶纤维25~25份,异麦芽酮糖20~28份,低聚果糖15~23份,苦荞全株发酵液10~18份,低聚异麦芽糖2~6份,半乳糖苷甘露糖2~6份,芦荟胶0.5~1.5份,黄耆胶0.5~1.5份,透明植酸钠0.2~0.7份。其生产方法包括以下步骤:将苦荞米、苦荞根和苦荞叶混匀采用微波提取法得到苦荞全株发酵液;再将苦荞粉,小米粉,南瓜粉,苦瓜粉,甘草,茯苓,黄精混匀后,加水进行挤压膨化熟化后粉碎,制得苦荞

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116058496 A (43)申请公布日 2023.05.05 (21)申请号 202211145004.X A23L 19/10 (2016.01)

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