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本发明提供一种基于卷积神经网络的成品茶叶种类及品级识别方法，该方法包括：成品茶叶样本图像采集步骤；成品茶叶样本图像处理步骤；训练成品茶叶的类型品级识别模型和成品茶叶图像识别步骤。本发明的方法可以精确地识别成品茶叶的种类及品级，在45种不同的茶叶种类和品级上进行了测试，识别的平均准确率在90％以上；弥补了目前茶叶市场对于成品茶叶无法有效鉴定的情况，并且识别的准确性较好。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 111414971 A
(43)申请公布日
2020.07.14
(21)申请号 20201
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