胡桃里营销方案大纲.pdfVIP

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胡桃里营销方案大纲 一、营销方向 胡桃里音乐酒馆经过前期几个月的营运,已初步将餐市做到既定的目标了, 为进一步提升其营业额,且提升品牌影响力还需从以下几个方向去努力: 1、宴席市场 (1)营业额预估 武汉婚宴一般集中在周六、周日的市场,根据本店的接待规模,可接待10 ——20桌的预定量,如果周末连续接至少4场婚宴,每桌按照2000元/桌的餐标, 则每月可完成最高64万的营业额。 (2)实施计划 目前武汉婚宴推荐平台最大的两家(到喜啦、婚礼小秘书)已与6月和我们 酒店签订了合作协议,且开始了推单工作,下一步需组建专业预定营销经理跟进

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