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一种低糖型含龙眼的营养面条及加工方法.pdfVIP

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  • 2023-05-10 发布于四川
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一种低糖型含龙眼的营养面条及加工方法.pdf

    本发明提供一种低糖型含龙眼的营养面条及加工方法。所述低糖型含龙眼的营养面条，包括：小麦面粉50‑60份份、鸡蛋4‑6份、龙眼15‑20份、火龙果10‑15份，所述低糖型含龙眼的营养面条的加工方法，包括以下步骤：S1：将火龙果榨汁，选择干龙眼粉碎打磨处理，并将鸡蛋液搅拌均匀；S2：将面粉与粉碎后的干龙眼粉末混合均匀；S3：将S3中混合均匀的物料加入到和面设备中，然后依次加入火龙果汁、鸡蛋液和水；S4：将和好的面取出，醒面后切面。本发明提供的低糖型含龙眼的营养面条及加工方法，通过在面条中调加龙眼和火

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114514984 A (43)申请公布日 2022.05.20 (21)申请号 202210138299.1 B08B 1/00 (2006.01) (22)申请日 2022.02.1

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