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- 2023-05-11 发布于四川
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本发明提供一种富含香气成分的速溶茶及其制备方法,涉及速溶茶技术领域。本发明通过对提取澄清液进行反渗透浓缩并干燥,得速溶茶。本发明利用反渗透膜浓缩可以保持原料原有的香气,减少有效成分的流失。依据本发明所述制备方法所制备的速溶茶,有效成分提高,减少了对活性成分的破坏,保留了原料原有的香气,同时节约成本,可广泛应用于各种速溶茶的制备。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114568563 A
(43)申请公布日 2022.06.03
(21)申请号 202210159357.9
(22)申请日 2022.02.22
(71)申请人 山西振东五和医养堂股份有限公司
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