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- 2023-05-11 发布于四川
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一株降血糖作用的凝结芽孢杆菌及其应用，涉及食品微生物领域。该凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)MZY531于2021年6月2日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO：M2021662。本发明的凝结芽孢杆菌MZY531在制备降血糖产品中的应用。该凝结芽孢杆菌MZY531对人工模拟胃肠液具有较好的耐受性；对II型糖尿病的高血糖症有治疗作用，能显著降低空腹血糖值；可较好的调节II型糖尿病小鼠的血糖值，改善II型糖尿病小鼠的葡萄糖不耐受情况；具有良好的降脂作用；能够
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113444668 A
(43)申请公布日 2021.09.28
(21)申请号 202110843846.1 A23L 33/135 (2016.01)
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