小学校食堂管理实施方案.pdfVIP

常丰小学食堂2017—2018第一学期 管理实施方案 学校食堂关系到师生的身体 康、学校的正常教学 秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作，提高 学校食堂管理水平，按照 《食品卫生法》、 《卫生部、 教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《印 江自治县学校食堂管理暂行办法》特制定此实施方案。 一、实施学校食堂管理的目的 通过实施学校食堂精细化管理，进一步提高学校食 堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事 故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持 为学生服务