一种改善肥胖体质的组合物、食品及其制备方法和应用.pdfVIP

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2023-05-12 发布于北京
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一种改善肥胖体质的组合物、食品及其制备方法和应用.pdf

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本发明属于食品技术领域，公开一种改善肥胖体质的组合物、食品及其制备方法和应用。该组合物包括以下组分：茯苓、山药、山楂、青稞、燕麦、黑豆、鹰嘴豆、白芸豆、茶多酚、聚葡萄糖、麦麸、紫苏籽油、胶原蛋白肽和大豆分离蛋白。通过茯苓、山药、山楂、青稞、燕麦、黑豆、鹰嘴豆、白芸豆、茶多酚、聚葡萄糖、麦麸、紫苏籽油、胶原蛋白肽以及大豆分离蛋白的相互作用，使得该组合物具有减重减脂、改善血糖和肠道功能、安全无毒、适合长期食用、制备方法简单、易于产业化实现等优点。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114586924 A (43)申请公布日 2022.06.07 (21)申请号 202111454851.X A23L 31/00 (2016.01)