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本发明涉及一种浓酱料离心式真空脱气和脱水的系统，包括真空腔和出料腔，出料腔位于真空腔的下方，真空腔和出料腔上分别设置有浓酱料进入口和浓酱料出口，真空腔内设置有离心式高速旋转篮装置，离心式高速旋转篮装置包括：旋转篮、浓酱料喷射口；真空腔外接冷凝器和真空泵；离心式高速旋转篮装置固定在固定架上，固定架固定在固定架内；旋转篮位于浓酱料进入口的下方，浓酱料经过浓酱料进入口进入旋转篮上方的浓酱料喷射口，浓酱料喷射口为旋转篮中浓酱料的进口，旋转篮配套有离心式旋转篮电机；腔体内设置有搅拌轴，搅拌轴上固定有搅拌桨
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116077994 A
(43)申请公布日 2023.05.09
(21)申请号 202211494701.6 A23L 5/20 (2016.01)
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