餐饮礼节礼貌用语.pdf

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餐饮礼节礼貌用语 餐饮服务礼仪礼节 一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、 服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足 更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形 象。在员工懂得如何礼貌待人前提下,强化员工的礼貌意识 二、礼节、礼仪、礼貌常识 1、 礼节: 是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致 意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表 现。 2、礼仪是在人际交往中,以一定

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