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卷心菜种植技术蔬菜,栽培管理
卷心菜是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条
件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，在
0——12C下，经50——90天可完成春化。关于光周期，尖头型和平
头型品种要求不很严格，圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进
入生殖生长时期后，一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需
30——40天。结果期需40——50天。
卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同，但比大白菜适应性更广，
抗性也更强一些。
卷心菜喜温和气候，能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为
15——20C，但
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