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本发明公开了一种少根根霉AS7‑34及其在提取当归多糖中的应用，少根根霉(Rhizopusarrhizus)AS7‑34，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号：GDMCCNo:62601，保藏日期2022年7月6日。本发明在从当归中提取多糖前，增加了微生物菌株少根根霉AS7‑34发酵预处理，之后，当归粉加水保温酶解，细胞壁中的纤维素、半纤维素和木质素等物质被水解，有助于当归可溶性多糖在超声水提时溶出，从而能够显著提高多糖的提取得率。较不采用发酵预处理的常规方法相比，当归多糖的提取得率可以
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116042407 A
(43)申请公布日 2023.05.02
(21)申请号 202211101508.1 C12R 1/845 (2006.01)
(22)申请日 2022.09.
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