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初中化学知识点总结归纳(人教版) 一、物质与化学变化 1、物质：一切有形无形的能够被观察、测量、重量、形状等客观物质，都叫物 质，分为两大类：元素和化合物。 2、元素：又称纯净物，是构成其它物质的最小单位，无法再被分解的物质，按 其原子的结构组织，称为元素，常见的元素有：氢、氧、碳、锌等。 3、化合物：是由两种或多种元素以定量比例结合而成的物质，例如水、碳酸钠。 4、化学变化：是指物质原有性质发生改变，由一种物质变为另一种物质的过程。 二、化学反应 1、物质可以在化学变化中互相转化，这种物质转化反应称为化学反应。物质在 反应中有物质形态和组成发生改变，有新物质形成。 2、化学反应分为两大类：生化反应与物理反应。 （1）生化反应：包括合成反应、分解反应、单系统真空气化反应等。 （2）物理反应：指物质内部构成未发生改变，只是物质结构形态发生改变，而 没有新物质形成，分为气压变反应、蒸发反应、溶液反应、熔融非金属反应等。 三、氧化还原反应 1、氧化还原反应是一类化学反应，反应物中的某个原子或分子的氧化数减少， 另一个原子或分子的氧化数增加称为氧化还原反应。 2、氧化剂是一种原子或分子的氧化数增加，另一种原子或分子的氧化数减少， 以使反应物发生氧化还原变化的物质。 3、常见的氧化还原反应有：铜粉和氢氧化钠的反应，铁锈和酸性氧化剂反应， 氧化铝和氢氧化钠反应。