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- 2023-05-15 发布于四川
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本公开概括而言涉及以下化合物的各种制剂和用途：N‑(正庚‑4‑基)苯并[d][1,3]间二氧杂环戊烯‑5‑甲酰胺，其在本文中也称为“TM1”及其食用上可接受的盐。在一些形态中，本公开提供了包含TM1或其食用上可接受的盐的组合物。在一些实施方案中，组合物是可摄取组合物，包括但不限于包装的食物和饮料产品。在一些其他形态中，本公开提供了例如通过减少有热量甜味剂、脂肪产品(例如奶酪)的量来降低已调味制品的热量含量的方法。在一些其他形态中，本公开提供了降低谷氨酸单钠(MSG)的量的方法。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114727636 A
(43)申请公布日 2022.07.08
(21)申请号 202080080844.5 (74)专利代理机构 北京三幸商标专利事务所
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