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第11章 生物传感器
一、生物传感器的基本概念
生物传感器通常是指由一种生物敏感部件
和转化器紧密结合,对特定种类生物活性
物质具有选择性和可逆响应的分析装置 。
它是发展生物技术必不可少的一种先进的
检测与监控方法,也是对物质在分子水平
上进行快速和微量分析的方法。
(一)生物传感器工作原理
待测物质经扩散作用进入固定生物膜敏
感层,经分子识别而发生生物学作用,产生
的信息如光、热、音等被相应的信号转换器
变为可定量和处理的电信号,再经二次仪表
放大并输出,以电极测定其电流值或电压值,
从而换算出被测物质的量或浓度 。
1 生物传感器的模型
待测物
敏感元件
转换器
是一门由生物、化学、物理、医学、电子技术等多种
学科互相渗透成长起来的高新技术。
应用领域:环境监测、食品分析、生物医学、发酵工
业等
2 生物传感器的组成
敏感元件:
酶、抗体、核酸、细
胞等。
酶 (Enzyme)
转换器:
电化学电极、光学检 DNA
测元件、场效应晶体
管、压电石英晶体、
表面等离子共振。 抗体(Antibody)
3 转化器转化为电信号的方式
(1 )将化学变化转变成电信号
酶传感器为例,酶催化特定底物发生反应,
从而使特定生成物的量有所增减,用能把这类
物质的量的改变转换为 电信号的装置和固定化
酶耦合,即组成酶传感器,常用转换装置有氧
电极、过氧化氢。
(2 )将热变化转换成电信号
固定化的生物材料与相应的被测物作用
时常伴有热的变化。例如大多数酶反应的热
焓变化量在25-100kJ/mol的范围.这类生物
传感器的工作原理是把反应的热效应借热敏
电阻转换为阻值的变化,后者通过有放大器
的电桥输入到记录仪中。
(3 )将光信号转变为电信号
例如,过氧化氢酶能催化过氧化氢/鲁米诺
体系发光,如设法将过氧化氢酶膜附着在光纤
或光敏二极管的前端,再和光电流测定装置相
连,即可测定过氧化氢含量。
还有很多细菌能与特定底物发生反应,产
生荧光 ,也可以用这种方法测定底物浓度。
上述三原理的生物传感器共同点:
都是将分子识别元件中的生物敏感物
质与待测物发生化学反应,将反应后所
产生的化学或物理变化再通过信号转换
器转变为电信号进行测量 ,这种方式统
称为间接测量方式。
(4 )直接产生电信号方式
这种方式可以使酶反应伴随的电子
转移 、微生物细胞的氧化直接(或通
过电子递体的作用)在电极表面上发
生。根据所得的电流量即可得底物
浓度 。
(二) 生物传感器发展历程
开端于 20 世纪 60 年代。
1962 年克拉克等人报道了用葡萄糖氧化酶
与氧电极组合检测葡萄糖的结果,可认为是
最早提出了生物传感器(酶传感器)的原理。
1967年Updike等人实现了酶的固定化技术,
研制成功酶电极,这被认为是世界上第一个
生物传感器 。
20世纪70年代中期后,生物传感器技术的成功主要集中
在对生物活性物质的探索、活性物质的固定化技术、生
物电信息的转换以及生物传感器等研究 ,并获得了较快
的进展,如Divies首先提出用固定化细胞与氧电极配合,
组成对醇类进行检测所谓“微生物电极 ”。
1977年,钤木周一等发表了关于对生化需氧量(BOD)进
行快速测定的微生物传感器的报告,并在微生物传感器
对发酵过程的控制等方面,作了详细报导,正式提出了
对生物传感器的命名 。
(三)生物传感器分类
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