2023年04月湖北省浠水一中赴高校专项公开招聘12名教师笔试参考题库答案解析.docx

2023年04月湖北省浠水一中赴高校专项公开招聘12名教师笔试参考题库答案解析 (图片可自由调整大小) 题型1 23总分得分 卷I 一.参考题库(共300题) 1.目前有一种观点认为，市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶其实很难补充乳酸菌，对肠道健康并没有什么益处。 如果以下各项为真，最能反驳上述观点的是： A.不管是常温酸奶还是冷藏酸奶，其中乳酸、钙及蛋白质等有益物质都得到了很好保留 B.现在市面上大部分酸奶都是常温型、添加型的，在制作过程中大部分乳酸菌都被杀死了，不能被称为“酸奶” C.酸奶中的蛋白质已经被乳酸菌凝冻化，因此很容易被吸收，这就减轻了肠胃消化负担 D.食用酸奶后的血糖反应比米饭馒头等主食低，而血糖反应异常可能引起多种症状 参考答案：C 解题思路：题干直接表明了观点，即酸奶对肠道健康没有什么益处。要求选择最能反驳该观点的一项，只要能够说明酸奶对健康有益即为正确答案。题干观点是市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶对肠道健康没有什么益处。 A项，有益物质