对虾工厂化养殖技术教材.ppt

案例1-1： 南美白对虾工厂化养殖技术 水产养殖技术专业 一、南美白对虾简介 南美白对虾(Penaeus vannamei)、又称白肢虾(white-leg shrimp)、白对虾(whiteshrimp),外形与中国对虾、墨吉对虾酷似。成体最长达23cm,甲壳较薄,正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹。步足常呈白垩状,故有白肢虾之称。 1.形态 2.分布 原产于南美太平洋沿岸的水域,以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中 3.生活习性 南美白对虾自然栖息区为泥质海底,水深0-72米,水温25-32℃ ,盐度28-34,pH值8.0±0.3。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域,幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。南美白对虾白天一般都静伏池底,晚上则活动频繁。南美白对虾蜕皮都在晚上(上半夜),两次蜕皮的时间间隔为20d左右。 4.食性与生长 南美白对虾属杂食性种,对动物性饵料的需求并不十分严格。只要饵料成分中蛋白质的比率占20%以上,对虾即可正常生长。南美白对虾的生长速度较快,在盐度20-40、水温30-32℃时,从虾苗开始到收获为止的180d以内,平均每尾对虾的体重可达41g,体长由1cm增加到14cm。 二、南美白对虾养殖状况 70年代厄瓜多尔首先开始养殖。 巴西从八十年代开始试养。 美国八十年代开始南美白对虾抗