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本发明涉及一种多效性红藻全质提取物，有效解决现有技术存在的藻体利用率低、核心成分转化率低等问题，并提供适于工业生产的制备方法。本发明综合利用物理溶胀、特异性酶多点切割技术，实现快速破壁，减少胞壁和胞质的传质阻力，促进红藻胞内成分释放，提高藻体成分提取率和转化率，实现红藻全质提取与转化；过程易控，成本低，利于工业化生产。本发明所述红藻全质提取物具有抗氧化、免疫增强、促进益生菌生长、调节肠道菌群等多重功效，综合改善亚健康状态；可单独或作为组件，广泛应用于药物、特殊医学用途配方食品、特殊营养配方食品、
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114732835 A
(43)申请公布日 2022.07.12
(21)申请号 202210482933.3
(22)申请日 2022.05.06
(71)申请人 中国海洋大学
地址 266101
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