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幼儿园营养员疫情防控及传染病知识测试题 (1)--第1页 幼儿园营养员疫情防控及传染病知识测试题 一、 填空题(每空 1 分，共 20 分) 1. 水痘是一种常见的______传染病，医学观察期为______天。 空 1 答案：呼吸道 空 2 答案：21 2. 餐具消毒首选用______的方法进行消毒，消毒时间为______。 空 1 答案：蒸汽 空 2 答案：上汽后 30 分钟 3．新型冠状病毒的传染源主要是______和______。新型冠状病毒的传播途径: ______、______和______。 空 1 答案：新冠病毒感染者 空 2 答案：无症状感染者 空 3 答案：呼吸道飞沫传播 空4 答案：密切接触传播 空 5 答案：气溶胶传播 4．对地面、抹布、拖把等工用具应用含有效氯浓度为______的消毒液进行消毒， 工具用后须消毒清洗干净。 空 1 答案：500mg/L 5．营养员每天应使用浓度为______有效氯消