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糖基转移酶突变体及其在发酵生产芳香醇糖苷中的应用.pdfVIP

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  • 2023-05-16 发布于四川
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糖基转移酶突变体及其在发酵生产芳香醇糖苷中的应用.pdf

    本发明属于生物工程技术领域，具体涉及糖基转移酶突变体及其在发酵生产芳香醇糖苷中的应用，所述突变体的氨基酸为SEQIDNO.1所示。相比野生型，突变体T9(A13W/I67F/A80W)或者表达其的微生物可催化酪醇，对羟基苯甲醇通过糖基转移反应来制备高纯度的芳香醇糖苷，区域选择性大于90％，因此本发明提供的突变体在芳香醇糖苷的合成方面具有应用价值，可减少分离纯化目标产物的成本。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114921431 A (43)申请公布日 2022.08.19 (21)申请号 202210490385.9 C12R 1/10 (2006.01) (22)申请日 2022.05.0

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