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本发明涉及大曲酒酿造领域,尤其涉及大曲酒的酿造工艺及设备,包括箱体,所述箱体内部具有空腔,箱体底部具有贯通空腔的出料口;所述箱体内部竖直分布若干摊料盘,用于分层摊粮;螺旋上粮机用于向最顶部的摊料盘上粮;排料组件竖直穿入所述箱体内,摊料盘连接排料组件,箱体表面设置有电机,电机用于驱动排料组件带动摊料盘旋转;每一层所述摊料盘上方均设置匀料组件,摊料盘旋转使其表面的粮食接触匀料组件被摊平;本发明竖直排列若干摊料盘,通过匀料组件对摊料盘表面的粮食进行摊平,使摊料盘表面对于的粮食由上往下通过漏壳下落,自动
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116004337 A
(43)申请公布日 2023.04.25
(21)申请号 202310086659.2
(22)申请日 2023.02.09
(71)申请人 安徽涂中酿酒有限公司
地址 23
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