《500种中国野菜识别与养生图鉴》读书笔记思维导图.pptxVIP

《500种中国野菜识别与养生图鉴》最新版读书笔记，下载可以直接修改思维导图PPT模板 菜草菜地牛花芹菜菜野类人参苦菜藤野菜蛇草地山茎小叶芥菜苦荬菜本书关键字分析思维导图 01第一部分 食用蔬果类野菜索引第二部分 药用植物参考文献目录030204 内容摘要本书介绍全国野生食用蔬果类野菜322种（包括变种和变型种），药用植物197种（包括变种），合计519种，配图500余张。全书植物按照食用和药用两类分类介绍，每部分按照根、茎、叶、花及果用顺序编排，每种野菜均有中文名（大多数种类附有别名或地方名）、拉丁名、识别特征、分布与生境、食用方法、保健或药用功效等，便于随身携带，根据目录或索引可以方便查询。本书可作为广大食品爱好者和植物学爱好者的百科知识读物，也可作为从事植物学相关科研、教学工作者的参考工具书。 第一部分 食用蔬果类野菜每种植物都按照根、茎、叶、花、果顺序编排，野菜都有识别特征和食用方法，以及保健或药用功效等。 一、根类（包括根茎、块茎、鳞茎、球茎）二、嫩茎叶类（包括幼苗及幼嫩卷须）三、花类（包括嫩花序）四、果类（包括果仁、种子）第一部分 食用蔬果类野菜 石菖蒲（山菖蒲、香菖蒲）石刁柏（芦笋）莼菜（马蹄菜、蓴菜、湖菜）臭牡丹（臭梧桐）日本薯蓣（山薯蓣）薯蓣（山药）010302040506一、根类（包括根茎、块茎、鳞茎、球茎） 菊芋（洋姜、洋羌）番薯（山芋、红薯、富国菜）野百合百合