1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种风味型纳豆制作方法.pdfVIP

  • 1
  • 0
  • 约5.51千字
  • 约 5页
  • 2023-05-17 发布于四川
  • 举报

一种风味型纳豆制作方法.pdf

    本发明提供一种风味型纳豆制作方法，涉及纳豆制作技术领域。该基于一种风味型纳豆，包括以下按重量计算物质组成(单人单次份)：原味纳豆10‑30g、熟薯类泥10‑100g、果酱5‑30g、芝士碎5‑20g。通过该纳豆的制作方法，保证原味纳豆的物理和化学特性，充分保留原味纳豆的营养成分及其活性，又要让纳豆具备口感好、口味好、气味好、种类多，食材和营养更丰富等优点，让国内更多的消费群体接受纳豆和食用纳豆。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114794389 A (43)申请公布日 2022.07.29 (21)申请号 202210174013.5 (22)申请日 2022.02.24 (71)申请人 席兆军 地址 710000 陕西省

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >