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幼儿园小班食品安全教育教案 幼儿园小班食品安全教育教案 教学目的： 本教案旨在引导学生学习有关食品安全的知识，培养学生正确的安全意识和购买食品时的选择鉴别能力，从而帮助他们健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 尽管同学们生活在温馨的家庭中，受到家人的关爱和照顾，但生活中仍然有许多需要小心对待的事情，否则可能会发生危险和事故。 二、食品安全注意事项： 1.正确洗手是保障饮食安全的第一步，要做到“湿、擦、搓、捧、干”，以防病菌入口。 2.路边食品和零食要谨慎选择，以免引发疾病。 3.不购买包装不完整、标识不明的食品，不食用隔夜饭菜和过期牛奶。 4.购买新鲜的鱼类应注意鳞片和眼睛是否明亮有光泽，