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一种苹果刺梨米酒饮料及制作方法.pdfVIP

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  • 2023-05-17 发布于四川
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一种苹果刺梨米酒饮料及制作方法.pdf

    本发明公开了一种苹果刺梨米酒及制作方法，选用了糯米、苹果、刺梨作为生产米酒的原料，将苹果、刺梨在打浆机中进行破碎打浆，再将浆液与糯米同时发酵，再经过后序处理得到苹果刺梨米酒，给出了一种新式米酒饮料，通过制备方法的优化使得最终米酒具有清新的口感，不同于传统米酒的米酒，更受人们的喜爱，富含维生素C、维生素E，能够有效美容、调节免疫力，是一种美味的养生米酒。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114806772 A (43)申请公布日 2022.07.29 (21)申请号 202210254592.4 (22)申请日 2022.03.15 (71)申请人 杭州市余杭区脏腑舒食疗研究所 地址

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