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- 2023-05-17 发布于四川
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本申请公开了一种发酵剂及利用其制备青稞酒糟发酵饲料的方法,属于饲料发酵技术领域。一种发酵剂,由以下重量份数的原料组成:复合菌剂5‑20份,复合酶制剂2‑5份和发酵助剂1‑3份;复合菌剂包括:枯草芽孢杆菌、布拉迪酵母菌和植物乳杆菌;复合酶制剂包括:木聚糖酶、纤维素酶、淀粉酶和果胶酶。将青稞酒糟与发酵剂混合发酵,使青稞酒糟转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料,达到增强消化吸收利用效果,同时改善青稞酒糟风味,延长其储存时间。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114806927 A
(43)申请公布日 2022.07.29
(21)申请号 202210283477.X A23K 10/37 (2016.01)
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