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一种1，3-不饱和脂肪酸-2-棕榈酸甘油三酯的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-05-17 发布于四川
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一种1，3-不饱和脂肪酸-2-棕榈酸甘油三酯的制备方法.pdf

    本发明公开的属于生物技术领域，具体为一种1，3‑不饱和脂肪酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的制备方法，具体包括以下步骤：首先脂肪酶催化随机酯交换，将棕榈油与其它富含不饱和脂肪酸的植物油按照一定比例混合均匀作为反应原料，调节其温度为35～85℃，再将其送入固化脂肪酶固定床反应器，反应温度为35～85℃，反应停留3～72小时，得到反应产物。第一次干法分提：反应产物可经过或不经过精炼，先升温到65±10℃，再送去冷冻结晶器，逐步降低温度到15～20℃，持续结晶直到温度不再波动升高，本发明的有益效果是：反应条件温

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114807253 A (43)申请公布日 2022.07.29 (21)申请号 202210239686.4 (22)申请日 2022.03.11 (71)申请人 青岛即食未来生命科

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