2022年玉米市场供需现状及进出口贸易分析
一、概述
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等[2]。原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物 ,广泛分布于美 国、 中国、 巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比 ,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米 的营养价值较高 ,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物 ,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源 ,也是食品、 医疗卫生、 轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。 由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得 , 它们还具有许多生物活性 ,如抗氧化、抗肿瘤、 降血糖、提 高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。
玉米的品种类型很多 ,按用途分 ,有粮用饲用品种、菜用品种 (包括糯质型、甜质型、 玉米笋型) 、加工品种 (甜玉米、 玉米笋) 、爆粒型品种 (爆米花专用品种)等。
二、市场供需
玉米是关系中国粮食安全的第一大粮食作物 ,在农业农村经济发展中占据着举足轻重的作用 ,2022年中国玉米播种面积缓慢下降 ,2022年中国玉米 播种面积达43070千公顷,较2021年减少了254.1千公顷,同比减少了1%。
2015-2022年中国玉米播种面积统计
虽然中国玉米播种面积有所减少,但其产量仍小幅增长, 20
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