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一年级食品安全教育教案
一年级食品安全教育教案
教学目标：
1. 知道人体需要的主要营养成分及其来源。
2. 了解安全饮食的知识，做到安全饮食。
3. 培养健康的饮食习惯，了解食品中毒的症状。
4. 结合健康饮食意识谈课堂感受。
教学重点：
1. 让同学们了解安全食品的常识。
2. 知道如何健康饮食。
教学难点：
1. 人体需要的营养成分和预防中毒。
教学过程：
一、人体需要的主要营养成分及其来源
1. 人体需要的主要营养成分有六种，包括蛋白质、维生素、糖类、水、无机盐和油脂。但今天我们只讲与同学们日常生活比较接近的四种，即蛋白质、维生素、糖类和水。
2. 蛋白质：主要来源食物有牛奶、肉类、
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