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细胞呼吸二轮资料;细胞呼吸中的实验测定;呼吸作用与物质燃烧的主要区别：;呼吸作用的生理意义;内部因素对呼吸速率的影响;1　温度;2　O2; 3　CO2;植物组织细胞呼吸速率的测定与探究 1.植物细胞呼吸的指标：植物细胞呼吸吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，毛细管内的水滴左移(实验装置如下图)。根据单位时间内液滴左移的体积即可计算呼吸速率。;2.条件：整个装置必须遮光处理，否则植物的光合作用会 干扰呼吸速率的测定。 3.为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置及所测 种子进行消毒处理。 4.对照组的设置：为防止气压、温度等物理膨胀因素所引 起的误差，应设置对照实验，将所测定的生物灭活(将种子煮熟)，其他条件均不变。;实例1．现有等量的A、B两个品种的小 麦种子，将它们分别置于两个 容积相同、密闭的棕色广口瓶 内，各加入适量(等量)的水。 在25℃条件下，瓶内O2含量变化如图所示，下列有关该实验的分析错误的一项是 (　　);A．在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的细胞呼吸 引起的 B．A种子比B种子的呼吸速率低 C．A、B种子释放CO2的变化趋势是逐渐减少 D．在0～t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是微生物进行了无氧呼吸;呼吸熵;影响呼吸熵的因素; 如人是混合膳食，所以，呼吸熵常变动于0．71-1．00之间。人体在特定时间内的呼吸产物要看哪种营养物质是当时的主要能量来源而定。若能源主要是糖类，则呼吸熵接近1．00；若主要是脂肪，则呼吸商接近于0．71。在长期病理性饥饿情况下，能源主要来自机体本身的蛋白质和脂肪，则呼吸熵接近于0．80。一般情况下，摄取混合食物时，呼吸熵常在0．85左右。糖-脂肪-蛋白供能顺序容易造成底物单一的思维定势。在确定呼吸底物时，常默认生物材料只进行有氧呼吸。;呼吸熵与农业的关系;呼吸作用与作物栽培;粮食存储与呼吸商的关系;实例2. 呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。下图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过???，A～E表示物质，①～④表示过程。图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置。请分析回答：;(1)图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的____________， 物质E表示____________________。 (2)图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是 ________________。 (3)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10 min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10 min内小麦种子发生图1中的_______(填序号)过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10 min内小麦种子发生图1中的________(填序号)过程。;(4)在25℃下10 min内，如果甲装置中墨滴左移30 mm，乙装置中墨滴左移200 mm，则萌发小麦种子的呼吸商是__________。这说明该小麦种子发芽过程中所消耗的能源物质除糖类外还应有______________，理由是 ______________________________________________。 (5)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设 置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入_____________________________________________。;[解析]　(1)图1中A、B、C、D、E分别是丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精。①④③依次为有氧呼吸的第一、二、三阶段，①②分别是无氧呼吸的第一、二阶段，无氧呼吸的场所为细胞质基质，其中含无氧呼吸有关的酶。 (2)KOH溶液扩散到筒状滤纸上，增大吸收CO2的面积。 (3)葡萄糖作呼吸底物时，有氧呼吸产生的CO2体积与消耗的O2体积相等。甲装置中墨滴不移动，说明产生的CO2体积与消耗的O2体积相等，只进行有氧呼吸(过程①④③)。;乙装置墨滴左移是因为产生的CO2 被KOH溶液吸收，有氧呼吸消耗了O2使装置内压强减小。 (4)乙装置中墨滴左移200 mm是消耗的氧气的体积，与甲装置对照分析可知释放的二氧化碳体积为170 mm，所以呼吸商为170/200＝0.85。氧化分解脂肪时，因脂肪中的氢占的比例较高，所以耗氧量比二氧化碳的释放量多。 (5)对照实验的设置应放入等量的死种子和清水。;实例3．(2009·福建高考)回答下列问题。 右图表示的是测定保温桶内温度变化的 实验装置。某研究小组以该装置探究酵 母菌在不同