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本发明公开了一种具有嫩烤和脆烤功能的空气炸锅，包括有炸锅锅体，炸锅锅体上设有可拆的内胆炸盘以及将内胆炸盘封闭于炸锅锅体内的锅盖，锅盖上设有加热管以及设置于加热管后侧的吹风风扇，锅盖上设有相内胆炸盘加湿的加湿装置，在锅盖设置加湿装置，在炸制食物时向内胆炸盘的食物喷洒水分，增加湿润从而实现对食物的嫩烤功能，同时在烤制食物过程中不对食物加湿，从而实现了对食物的脆烤功能，实现了嫩烤和脆烤两种烤制效果。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114886308 A
(43)申请公布日 2022.08.12
(21)申请号 202210347730.3
(22)申请日 2022.04.01
(71)申请人 佛山市威王日用电器有限公司
地址
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