资料来源:欧睿,公开资料整理
2022年婴儿食品行业竞争格局及发展趋势分析
一、婴儿食品概述
按照定价、以及配方成份或营养、原材料及制造工艺等其他因素,婴幼儿配方奶粉可分为超高端、高端及普通婴幼儿配方奶粉。超高端及高端婴幼儿配方奶粉统一归类为高端婴幼儿配方奶粉,多采用湿混法工艺生产。婴配粉主要有三种制造工艺:(1)湿混法结合喷雾干燥法,(2)干混法,(3)综合工艺。飞鹤是中国少数婴配粉供货商之一,有能力满足利用湿混法结合喷雾干燥法工艺所需的严格条件及质量控制要求。
婴幼儿配方奶粉制作工艺比较
二、婴儿食品行业发展背景
人口出生率短期“断崖式下滑”的现象或将在未来几年有所回补。由于新冠疫情爆发,2020年育龄妇女生育率仅有9.6%,下滑2.1个pct,降幅较为罕见。据预测,2022年的育龄妇女生育率略降0.6pct至8%;2023、2024年受益于三孩政策,该生育率回升至9%,2025、2026年生育率分别下降0.5pct。
2013-2026年中国育龄妇女生育率趋势
三、婴儿食品行业产业链
1、产业链
婴儿奶粉产业链上游为原料供应和加工生产;中游为各个奶粉品牌商;下游为销售渠道,包括商超、综合电商平台、母婴店等。
婴儿奶粉产业链
2、下游渠道分布
从下游销售渠道来看,自2019年起其他食品专营店在婴儿食品的零售销售额占比即超过50%,并保持该趋势至今,截至2021年该渠道销售占比略
原创力文档

文档评论(0)