2022年无糖饮料行业全景速览.docx

2022年无糖饮料行业全景速览  摘要： 一、 发展环境： 国家出台相关政策，推动无糖饮料快速发展 无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类 ，如葡萄糖、麦芽糖等等 ，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品 ，例如苏打 水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。近年来 ， 国家陆续出台了多项政策 ，鼓励无糖饮料行业的发展 ， 2022年6月国务院办公厅出台《关于印发 国家残疾预防行动计划(2021—2025年) 的通知》 ，推广健康生活方式,提倡戒烟限酒、低油低盐低糖饮食。在学校、社区、餐厅、养老机构等特定 场所,加强健康生活方式宣传。随着人均可支配收入和消费水平的提高，人们更加偏向于追求更加健康的生活方式。 二、发展现状：赤藓糖醇产量增加，推动无糖饮料规模进一步扩大 由于天然高倍甜味剂带有部分不良口味 ，而赤藓糖醇具有良好的甜味调和作用 ，一些生产无糖饮料的新消费品牌大量使用赤藓糖醇作为代糖原料 ， 赤藓糖醇因为口感与糖接近、且不参与吸收代谢 ，受到消费者欢迎。据统计 ， 2021年中国赤藓糖醇产量为10.68万吨 ，较上年增长33.50%。据统 计 ，2021年中国无糖饮料行业的市场规模为159亿元 ，较上年增长34.97% ，未来无糖饮料的市场规模将不断扩大 ，2022年中国无糖饮料的市场规模 将达到183.6亿元。 三、企业格局： 市场渗透率较