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食堂经营理念、标准、特点及措施方案
1、服务理念
我公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的员工食堂管理运作模式,我公司管理食堂坚持以“真心为客户着想,努力为客户分忧”的服务宗旨,以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念,努力为各级党政机关、企事业单位提供科学合理的膳食服务。针对本项目实际情况,并结合我公司自身的优势和经验,我公司现提出对本项目的服务理念:
(1)保证食品安全:食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,我们承诺按国家相关法律法规规定开展餐饮服务。
(2)严格执行卫生标准:坚持履行卫生制度,从硬件的环境、装潢、设备、餐
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