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超市服务经营管理制度 1、采购索证、财务制度 为保证进入超市的商品质量，把好进货关，防止“三无商品”及假冒伪劣商品的流入，保护广大消费者的权益，依据法律法规及商品准入工程的规定，制定本制度。 1、本制度所称索证制度是指为了保证商品质量，在商品进货关建立的向供货方索要供货证明的管理制度。 2、索取证明的种类 对属于准入范围的商品，在进货时除应索取进货发票外，还应该向供货商索取下列与商品质量有关的证件： （1）供货商和上缠上的主体资格证明，主要指的营业执照、税务登记证、食品类的还须索取卫生许可证； （2）产品检测报告和产品合格证。第一次进货时，应该向供货商或生产商索取由国家法定检测单位出具的检测合