化验室的技术装备与管理.pptxVIP

第四章 化验室的技术装备与管理;第一节 化验室化学试剂的管理 第二节 化验室仪器设备的管理 第三节 化验室技术资料的管理 第四节 化验室的清洁卫生要求;教学目标： 1.主要掌握化验室化学试剂、常用仪器设备的管理； 2.了解化验室试剂的分类和化验室环境卫生； 3.熟悉化验室技术资料的管理。;第一节 化验室化学试剂的管理;一 化学试剂的概念;1 化学试剂分类 等级对照表;2.化学试剂的包装;三 化学试剂的管理; 食品检验需要用到各种化学试剂，除供日常使用外，还需要储存一定量的化学试剂。大部分化学试剂都具有一定的毒性，有的是易燃、易爆危险品，因此必须了解一般化学药品的性质及保管方法。 较大量的化学药品应放在样品储藏室中，由专人保管。危险品应按照国家安全部门的管理规定储存。 ; ;实验室试剂管理的首要工作是购置，所以实验室首先应该有一套完整的请购、审批、采购、验收、入库、领用制度。 要特别注意采购时要到有正规进货渠道的正规试剂店购买按照国家标准和化工部行业标准生产的试剂。 试剂标签上应注有名称（包括俗名）、类别、产品标准、含量、规格、生产厂家、出厂批号（或生产日期）；有的试剂还应标明保质期。;1.一般化学试剂的管理;2.危险化学试剂管理 贮存场所的要求 化学危险品的养护 化学危险品的使用 剧毒化学品保管、发放、使