DB11_T 2090-2023 主要切花产品销售地处理技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.99 CCS B 62 备案号：97877-2023 DB11 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 2090—2023 主要切花产品销售地处理技术规程 Technical regulations for postharvest handling of major cut flower products in sales area 2023-03-30 发布 2023-07-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 2090—2023 主要切花产品销售地处理技术规程 1 范围 本文件规定了主要切花产品销售地修复、贮藏、灰霉病害检测及处理、出库 质量检测和配送要求 等环节的技术要求。 本文件适用于主要切花产品在 京地区销售地的处理。 注：主要切花产品见附录A。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必 可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 18247.1 主要花卉产品等级 第1部分：鲜切花 GB/T 23897 主要切花产品包装、运输、贮藏 GB 28232 臭氧消毒器卫生要求 GB 28235 紫外线消毒器卫生要求 NY/T 1281 花卉植物真菌病害检测规程 NY/T 1656.1 花卉检验技术规范 第1部分：基本规则 NY/T 1656.2 花卉检验技术规范 第2部分：切花检验 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 销售地处理 handling in sales area 切花产品从到达销售地至消费者购买之前的采后处理过程。 3.2 修复液 repairing solution 用于销售地贮运过程中恢复并保持切花观赏品质的，含有杀菌剂和呼吸抑制剂等药剂的化学溶液。 4 修复 4.1 环境处理 在进行切花修复液处理 ，应对修复场所做以下处理： ——提 1 h 使用浓度为500 mg/L 的含氯消毒剂或0.5%过氧乙酸溶液对地面进行消毒； ——使用UVC 紫外线杀菌灯照射，时间不少于30 min； ——通风30 min。 4.2 器具准 花桶、铡刀或枝剪等器具使用 ，宜使用浓度为1000 mg/L 的含氯消毒剂或1%过氧乙酸溶液进行 1 DB11/T 2090—2023 消毒。 4.3 修复液准 4.3.1 修复液应依据不同切花品种选择确定。对于香石竹、满天星和马蹄莲等乙烯敏感型切花，应使 用含有乙烯抑制剂的切花修复液；对于菊花、非洲菊等乙烯 敏感型切花，应使用含有其他植物生长 调节剂的切花修复液。 4.3.2 修复液配制方法按照说明书执行，浓度宜根据修复处理的环境温度和限定处理时间进行适当调 整。 4.4 切花修复处理 挑选无病虫害感染和机械损伤的切花，将茎秆基部浸没于水中，切除基部 1 cm～3 cm，立即浸入 修复液中，侵深5 cm～8 cm，温度为20 ℃时处理2.5 h 或温度为10 ℃时处理4 h。 5 贮藏 5.1 场所准 贮藏 一周使用浓度为500 mg/L 的含氯消毒剂或0.5%过氧乙酸溶液对贮藏场所喷洒消毒，喷洒后 关闭门窗。24 h 后通风30 min，贮藏场所温度和湿度应符合GB/T 23897 要求。 5.2 切花处理 5.2.1 病害预防：可使用灰霉病