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西餐饮食基本规范 西餐饮食基本规范 西方用餐详细礼仪学问  你对西餐饮食上有什么了解吗？你知道详细的用餐礼仪学问吗？你知道有哪些禁忌吗？不妨来了解一下吧。下面是我为大家整理的西餐饮食基本规范，盼望大家喜爱。   西餐饮食基本规范  (1)由于饮食习惯不同,西餐的进餐方法与中餐有着本质上的区分。在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盘、碟、刀、叉、匙。  (2)一般西餐宴会大约有9 - 10 道菜点,上菜程序是:①面包、黄油,在宴会前五分钟摆上桌;②冷盘;③汤;④鱼;⑤副菜;⑥主菜(也称大菜);⑦甜品;⑧水果;⑨咖啡;⑩利口酒(liqueur)。  (3)用餐时,