TLZLSF 0017-2022 互联网+食品安全追溯与监管智慧平台工作规范.pdfVIP

ICS 35.240 CCS L 67 团 体 标 准 T/LZLSF 0017—2022 互联网+食品安全追溯与监管智慧平台工作 规范 Workspecificationof Internet+foodsafetytraceabilityandsupervision smart platform 2022-09-02发布 2022-10-05实施 柳州市螺蛳粉协会  发 布 T/LZLSF 0017—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由柳州市卫生健康委员会提出。 本文件由由柳州市螺蛳粉协会归口、宣贯。 本文件起草单位：柳州职业技术学院、广西电子信息职业教育教学指导委员会、柳州市市场监督管 理局、柳州市螺蛳粉协会、柳州市消费者权益保护中心、柳州市互联网协会、广西双谷信息技术有限公 司、广西禾美生态农业股份有限公司。 本文件主要起草人：蒙飚、刘胜建、罗胤、谭旻、刘永华、曾弘玥、杨川、余剑、覃宝珍、林晓丹、 庄晨、吴梓旭、张顺义、李文倩、易翰园、练从明、蓝喜容、黄嘉鹏、蒋小龙、曾大成。 I T/LZLSF 0017—2022 互联网+食品安全追溯与监管智慧平台工作规范 1 范围 本文件规定了互联网+食品安全追溯与监管智慧平台工作规范操作的术语和定义平台人员要求、平 台运行要求、平台工作要求。 本文件适用于柳州市行政区域内螺蛳粉质量安全追溯与监管相关的平台。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 互联网+食品安全追溯与监管智慧平台工作规范 Work specification of Internet + food safety traceability and supervision smart platform 保障互联网+食品安全追溯与监管智慧平台正常运行应具备的基础条件和行为。 4 平台人员要求 4.1 人员配备要求 平台应指定一个部门进行管理，应根据需要配备管理人员、服务人员和辅助人员，其中其中从事市 场监管工作人员比例不低于60%。 4.2 人员能力要求 4.3 人员能力要求 4.3.1 管理人员能力要求 a) 管理人员应熟练掌握对多系统跨部门协同管理和运行机制的方法； b) 管理人员应具有较强的组织、沟通、协调和管理能力，熟悉服务内容和服务流程。 4.3.2 服务人员能力要求 a) 服务人员应熟练掌握系统各项功能的操作方法； b) 服务人员应掌握网络安全基本知识，建立信息安全意识。 4.3.3 辅助人员能力要求 1 T/LZLSF 0017—2022 a) 辅助人员应具备相应的计算机及相关专业知识或技术能力； b) 辅助人员应掌握智能化系统相关设备的日常维护。 5 平台运行要求 5.1 基本要求 平台配备的所有工作人员应规范服务行为，工作规范参见《广西壮族自治区