合理营养和食品安全.pptxVIP

一、选择题 1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（?? ） A．牙齿咀嚼的缘故　　　　B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故??D．与以上三条都有关 2．消化食物和吸收营养物质的主要场所是（?? ） A．口腔?? B.胃??? C．小肠??? D.大肠 3．下列消化液中，不含消化酶的是（?? ） A.唾液??? B.胃液??C.胆汁???? D.肠液 　　;4．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（?? ）①唾液腺?②胃腺? ③肝脏??④肠腺?⑤胰腺A．①②③??B.②④⑤??C.③④⑤??D．①③⑤5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ??）①蛋白质?②淀粉?③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素A．①②③? B.①③⑤ C.③②①? D．②①③　　　;二、判断题 1．胆汁是由胆囊分泌的。（?? ） 2．肝脏是人体内最大的消化腺。（?? ） 3．小肠是食物最主要的消化场所，大肠是营养物质最主要的吸收场所（?? ）;三、填空题 1．肝脏有病的人怕吃油腻食物，这主要是因为????????分泌不足。 3．能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消化液是??????? ?? 　　　 4．消化系统是由????　　 和???　??? 组成。 5．牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块，这样有利于消化的道理是???　　　　　　?? ????? ;