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食品安全事故应急处置方案
为了规范食品安全事故的应急处置工作,本单位制定了应急处置方案。该方案结合了相关法律法规和实际情况,旨在及时高效、合理有序地处理食品安全事故,尽可能减少损失。
一、领导小组
本单位成立了食品安全事故应急处置领导小组,负责组织和协调食品安全事故应急处置工作。
二、应急处置程序
【一】及时报告
一旦发生食品安全事故,相关人员应立即向食品安全事故应急处置领导小组报告,并停止生产经营活动。同时,封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。在2小时内,必须向食品药品监督管理部门报告,报告内容包括:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数、主要临床表
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