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一种调节肠道的酸奶及其制备方法和应用.pdfVIP

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  • 2023-05-23 发布于四川
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一种调节肠道的酸奶及其制备方法和应用.pdf

    本发明实施例涉及一种调节肠道的酸奶及其制备方法和应用，所述酸奶由包括下述重量份的原料制得：生牛乳90‑97份，格氏乳杆菌(0.7～5)×108CFU/100克生牛乳，嗜热链球菌(0.1～9)×1010CFU/100克生牛乳，保加利亚乳杆菌(0.1～9)×1010CFU/100克生牛乳，嗜酸乳杆菌(0.5～7)×108CFU/100克生牛乳，植物乳杆菌(0.5～7)×108CFU/100克生牛乳，副干酪乳杆菌(0.1～9)×107CFU/100克生牛乳等益生菌，菊粉等益生元。该酸奶能够调节肠道菌群

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112155056 A (43)申请公布日 2021.01.01 (21)申请号 202011042108.9 (51)Int.Cl.

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