食品有限公司牛羊肉切片机安全风险分级管控清单.docVIP

安全风险分级管控清单 风险点 (牛羊肉切片机) 作业步骤 （场所/设施/部位） 危险源/检查标准 事故类型 风险等级 管控措施 管控责任人 管控层级 编号 类型 名称 序号 名称 工程技术 管理控制 培训教育 个体防护 应急处置 公司 车间 班组 岗位 2 设备设施 牛羊肉切片机 1 开关按钮 检查各开关按钮是否出现损坏破裂现象 触电 低风险 操作人员必须按照设备安全操作规程操作，进行日常设备点检，发现异常及时上报 定期开展安全三级教育培训及岗位培训 规范穿戴必须的防护用品。如：劳保鞋、工作服、防护眼镜等 定期实施设备安全应急演练，作业过程中出现故障或人员受伤，采取制定好的应急措施，必要时立即拨打急救电话。 岗位职工 √ 2 设备设施 牛羊肉切片机 2 设备接地 检查设备是否按照标准进行接地 触电 低风险 操作人员必须按照设备安全操作规程操作，进行日常设备点检，发现异常及时上报 定期开展安全三级教育培训及岗位培训 规范穿戴必须的防护用品。如：劳保鞋、工作服、防护眼镜等 定期实施设备安全应急演练，作业过程中出现故障或人员受伤，采取制定好的应急措施，必要时立即拨打急救电话。 岗位职工 √ 2 设备设施 牛羊肉切片机 3 机体 设备无油污,杂物、灰尘 其他伤害 低风险 1.用螺栓、螺母紧固设备。2.各零部件齐全、灵活好用。 定期检查接地线状况，发现断裂现象及时修复。 对岗位操作人员进行切片机操作规范培训，熟知相关工艺参数 正确穿戴防护用品 发生击伤时，立即将受伤人员移动到安全位置，处理受伤部位并及时就医 岗位职工 √ 2 设备设施 牛羊肉切片机 4 电机 运转正常，无卡滞 机械伤害 低风险 对电机加设防护罩。 1.日常检查。2.定期维护。 对岗位操作人员进行切片机操作规范培训，熟知相关工艺参数 正确穿戴防护用品 发生击伤时，立即将受伤人员移动到安全位置，处理受伤部位并及时就医 岗位职工 √ 2 设备设施 牛羊肉切片机 5 切刀 选型正确，紧固无松动 机械伤害 低风险 1.日常检查。2.定期维护保养。 对岗位操作人员进行切片机操作规范培训，熟知相关工艺参数 正确穿戴防护用品 发生击伤时，立即将受伤人员移动到安全位置，处理受伤部位并及时就医 岗位职工 √ 2 设备设施 牛羊肉切片机 6 电气线路 无老化破损现象 触电 低风险 1.设备进行静电跨接。2.线路穿不锈钢套管防护。3.安装漏电保护装置。 检查各电气线路,确保绝缘完好。 对岗位操作人员进行切片机操作规范培训，熟知相关工艺参数 正确穿戴防护用品 发生击伤时，立即将受伤人员移动到安全位置，处理受伤部位并及时就医 岗位职工 √